Mezcla de setas deshidratadas bote 200 grs

Setas silvestres y de cultivo deshidratadas en finas laminas: Boletus edulis, senderillas, shiitake, trompeta de los muertos, sseta de San Jorge, Oreja de judas, Seta de cardo cultivada
14,95 €
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Sumergir las setas en agua tibia unos 45 minutos, remover de vez en cuando para que suelten la tierra que pudieran tener. Transcurrido el tiempo, colar las setas y dejarlas escurrir sin presionar. El agua en el que se han rehidratado tendrá un color oscuro y un potente aroma, recomendamos una vez colado utilizar para sopas, caldos, guisos, fondos de risottos o salsas.

Al rehidratar su tamaño aumenta 8 veces aprox.
Por ello suponen un ahorro respecto a las setas frescas además de estar siempre disponibles en nuestra cocina todo el año. Con poca cantidad aportaremos a nuestros platos todo el sabor y aroma de nuestra selecta de setas.

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